Новые рестораны
"Социальный бар" Putanesca|bar+kitchen| на Белинского,6
Небольшой камерный, но очень дружелюбный, и уже с первых дней жизни многолюдный бар «Путанеска» открылся на ресторанной улице Белинского по соседству с легендарной «Пробкой».
По задумке владельцев концепция места — социальный бар, community. Здесь царит свободная и непринужденная обстановка, располагающая к общению и позитивному настроению. Тут можно встретить модников, которые тщательно продумывают свой образ, следят за трендами, всевозможных творческих людей, неординарную и симпатичную публику.
Дизайн пространства создал Михаил Орлов. В эклектичном интерьере соединяются элементы французского и скандинавского стилей 50-х и 70-х годов, навевающие атмосферу красивейших уголков западной Европы.
Здесь приятно сидеть за столиком у окна, вдыхая изумительный аромат кофе и свежеиспеченных вафель, читать книгу или неспешно беседовать с друзьями. А можно переместиться к открытой барной стойке с винным шкафом, расположенной в центре зала. В баре кипит работа — что-то смешивается, готовится ароматный кофе и необычные яркие коктейли. Завораживающее зрелище. Но не менее интересно понаблюдать за местной публикой, обладающей теми харизмой и степенью спокойной успешности, которые не раздражают, а вызывают приятное чувство сопричастности.
Вечерами в выходные дни здесь становится достаточно людно, это и понятно: устраиваются preparty, звучат миксы любимых диджеев, общение становится более интенсивным, шумным и раскрепощенным.
Шеф-повар заведения, Александр Андрианов, начинал в ресторане «Пробка», затем продолжил набирать опыт у Новикова в «Vogue Cafe». Меню получилось продуманным, на один лист, без лишних изысков, еда несложная, но чрезвычайно увлекательная. Несколько основных блюд, супы, салаты, семь видов пасты, wok, сендвичи, гамбургеры и небольшие закуски к вину.
Интересен тот факт, что меню еженедельно обновляется на основе отзывов гостей, предварительно проголосовавших на страничке бара в Facebook.
Неизменно порадует широкая винная карта, при том цены в «Путанеска» действительно демократичные, например, за бокал итальянского house wine просят 150 рублей.
|
