Новости ресторанов
Новогодняя ночь в ресторане «Старая таможня»
В новогоднюю ночь ресторан «Старая таможня» приглашает гостей на интерактивный шоу-мюзикл «Кабаре Grand voyage». Вместе с главными героями Вы побываете в лучших кабаре мира и окунетесь в атмосферу непрекращающегося праздника жизни, удивительного фейерверка красок, шикарных декораций, восхитительного ассорти из блеска, музыки и танцев.
Начало программы: 31 декабря в 21:30
Стоимость билета – 9 000 рублей. В стоимость билета включено: праздничная программа, специальное 9-курсовое меню и шампанское.
В программе праздничной ночи:
- шоу-мюзикл «Кабаре-Вояж» всю ночь
- лучшие хиты метров мировой эстрады в живом исполнении
- великолепные исполнительницы канкана и бурлеска
- розыгрыш призов и подарков
- джаз-бэнд «Калипсо» и дискотека до утра
- поздравления от Деда Мороза и Снегурочки
Специальное новогоднего меню из 9- курсов от шеф-повара ресторана «Старая Таможня»:
Шартруз из голубого омара с подкопченной утиной грудкой, кольраби соусом из каштанов
Обжаренный эскалоп из утиной печени сервируется свежей грушей с канкассе из айвы
Норвежский лангустин с ньокки из пармезана и муслином из черного трюфеля
Слегка подкопченное филе Тюрбо c «lardo di colonnato» сервируется
цветной капустой
Сорбет из грейпфрутов с Сampari
Турнедо из утки «Россини» запеченное с черными трюфелями сервируется картофелем Fondant и соусом из выдержанного арманьяка
Ребрышко дикого зайца с конфи из сельдерея и соусом из смородины
Теплый Feuletine из козьего сыра с конфитюром из кумквата
Паве из шоколада Арагуани с фундуком сервируется мороженным из любистока
|
