Новости ресторанов
Зимний гастрономический фестиваль в ресторане "Есенин"
Ресторан "Есенин" примет участие в Зимнем гастрономическом фестивале!
С 20 ноября по 20 декабря в Санкт-Петербурге пройдет Зимний гастрономический фестиваль, в рамках которого любителей вкусно поесть ждет ряд мастер-классов от лучших шеф-поваров города. Ресторан "Есенин" не останется в стороне: вас ждут 3 ярких мастер-класса, которые пройдут 1, 8 и 15 декабря!
1 декабря готовим:
• Рождественский салат "Оливье" с копченым лососем и крабовым мясом;
• Морские гребешки, подкопченные на сене с икрой из порту и пюре из пастернака;
• Тунец с ризотто из киноа и кремом из брокколи.
8 декабря в программе мастер-класса:
• Цесарка запеченная, фаршированная муссом из утки и фисташками;
• Морской волк, начиненный шпинатом и морепродуктами;
• Омар с пармской ветчиной.
15 декабря вас ждет мастер-класс по созданию рождественского декора из сахарной пасты.
Следите за подробной информацией в группе ресторана http://vk.com/esenin_restaurant и на официальной странице фестиваля -http://vk.com/restofest
|
