Новости ресторанов
8 февраля - винный ужин в Cantina "Jerome" на Большой Морской.
Очередной совместный проект магазина одежды Mint и гастрономической кантины на сей раз вылился не просто в познавательную лекцию о вине, а в полноценный винный квест: рассказ о базовых сортах, слепая дегустация, конкурсы, призы и полезные советы о том, как выгодно сэкономить на цветах, сделать дешевое вино на 10$ интереснее, или зачем жарким летом нужна соль в домашнем баре.
Ликбез по вину проведет Дмитрий Волога (Probka Family).
Герои вечера - вина Старого и Нового Света, самые известные и распространенные сорта: Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло, в пару к которым шеф Жером Лорье приготовит отличные блюда:
Совиньон Блан + Фокачча и 2 соуса: Тарамасалата и соус из сардин Шардонне + Куриный паштет по фирменному рецепту Жерома Мерло + Щечки с ризотто Каберне совиньон + Дощечка с сырами Горгонзола Пиканте и Пекорино Романо
8 февраля, суббота
Начало в 20:00
|
