Хроника прошедших событий
Андреа Мильяччо в Chin Chin cafe
12-14 февраля в Chin Chin Cafe прошли гастроли итальянского Шеф-повара Андреа Мильяччо.
Шеф-повар в свои тридцать лет добился значительных высот и успехов - за плечами немалый опыт работы в престижных ресторанах Швейцарии, Порто Эрколе (Италия), Капри.
А ресторан L'Olivo (Capri Palace Hotel & Spa*) с приходом Андреа был отмечен двумя звездами Мишлен. Основной акцент шеф-повар делает на блюда средиземноморской кухни, в каждом из которых читается неповторимый почерк. Главная философская идея Андреа Мильяччо - создавать современную высокую кухню.
21.02.2013
|
